Estuvimos en la VI Fiesta Pop en Málaga
El pasado 28 de noviembre tuvo lugar la VI Fiesta POP en los salones del Hotel NH de Málaga. Esta edición tiene la particularidad de la llegada de “la nueva dimensión de la cerveza gourmet”, y es por ello, que llevamos nuestras tres variedades de cervezas: lager 100% malta, tostada y la nueva edición; Baltic Porter.
Hay numerosas claves para que debutáramos en esta edición entre los que destacan: tanto la calidad agua del agua como la calidad de la malta de cebada. En Cervezas Gran Vía, para la elaboración de la cerveza utilizamos por un lado, agua de calidad suprema, y, por otro lado, malta de cebada que se tuestan a grados para reforzar la intensidad de la cerveza. La gran novedad de la Fiesta POP es la Baltic Porter, debido a la combinación de dos clases de malta: cebada y malta de centeno con cebada tostada. Esto último, le aporta un aroma y un sabor, único e inconfundible.
Hemos desplegado 3 de sus especialidades singulares en los salones del Hotel NH Málaga: Lager, con 4,5 grados de alcohol y fidelidad plena a la elaboración habitual en marcas alemanas; Tostada, con 6,4 grados de alcohol y un color rojo brillante que hipnotiza a la clientela; más Baltic Porter, con 7,5 grados de alcohol, coloración rubí y espuma densa de color marfil, para quienes aprecian las sensaciones fuertes.
Nuestras cervezas estuvieron maridadas con dos grandes chefs para hacer la presentación al público, así como pudieron degustar todas nuestras variedades los asistentes.
¡Salud!
